الإدارة التنفيذية

يتمتع أعضاء إدارتنا التنفيذية بخبرات واسعة في صناعات الأغذية والمطاعم العالمية والإقليمية، ويوظفون خبراتهم تلك لضمان تنفيذ استراتيجيتنا بنجاح من خلال التميز التشغيلي والابتكار المستمر والإدارة الفعالة للقوى العاملة على امتداد المنطقة

السيد/ أماربال ساندهو
السيد/ أماربال ساندهو الرئيس التنفيذي لأمريكانا للمطاعم

يترأس السيد أمربال سينج ساندو قسم المطاعم في الشركة الأم السابقة ، الشركة الكويتية للأغذية، منذ عام 2019. قد انضم إلى الشركة بصفته الرئيس التنفيذي للعمليات لدى كنتاكي في عام 2017 لقيادة عمليات التحول والتغيير في أكبر علامة تجارية في الشركة الكويتية للأغذية، حيث يبلغ عدد المطاعم ما يقرب الألف مطعم في 12 دولة.

لعب السيد أمربال دورا محوريا في تعزيز الثقافة القائمة على الأداء و القيم العالية داخل المؤسسة. كما أنه عمل على بناء فريق إداري عال المستوى . هو الآن يقود الرؤية الاستراتيجية لأمريكانا بأن تصبح مٌشَغِل المطاعم الأسرع نموًا في العالم من خلال تركيز حاد على التعيين الفعال لرأس المال ، وتعزيز الابتكار والإبداع ، و تقوية العلامات التجارية في عدة أسواق دولية، وضمان المواهب المناسبة في المكان المناسب.

وبصفته الرئيس التنفيذي للشركة، يقود السيد أمربال سينج ساندو مجموعة أمريكانا للمطاعم متعددة العلامات التجارية ومتعددة البلدان في منطقة الشرق الأوسط وشمال إفريقيا وكازاخستان.

قبل انضمامه إلى قسم المطاعم في الشركة السابقة الأم، شغل السيد أمربال سينج ساندو منصب نائب الرئيس ورئيس العلامة التجارية، في تكساس تشيكن انترناشونال، لمنطقة آسيا والمحيط الهادئ والشرق الأوسط وأوروبا. وكان مسؤولاً عن توسيع العلامة التجارية في 10 أسواق دولية من عام 2011 إلى عام 2017.

خلال مسيرته المهنية التي استمرت 17 عامًا في وينديز من 1994 إلى 2011، أدار السيد أمربال سينج ساندو محفظة أعمال الأسهم والامتياز للعلامة التجارية في الولايات المتحدة الأمريكية والأسواق الدولية.

السيد أمربال سينج ساندو حاصل على درجة الماجستير في إدارة الأعمال من كلية ريتشارد آيفي للأعمال في جامعة ويسترن أونتاريو في كندا.

سيتم الإعلان عنه لاحقاً
سيتم الإعلان عنه لاحقاً الرئيس التنفيذي للشؤون المالية والرئيس التنفيذي للنمو

السيد/ هارش بانسال
السيد/ هارش بانسال الرئيس التنفيذي للعمليات – كنتاكي وبيتزا هت
(سيستمر في الإشراف على الوظيفة المالية بصفة مؤقتة إلى حين تعيين رئيس تنفيذي مالي جديد)

يشغل السيد هارش بانسال منصب المدير المالي لقسم المطاعم في الشركة الأم السابقة ، الشركة الكويتية للأغذية، منذ يوليو 2018. وقد تولى المسؤولية الإضافية كرئيس تنفيذي للنمو في سبتمبر 2021.

لقد بدأ حياته المهنية في الشركة الكويتية للأغذية، والتى تكون الشركة الأم السابقة لشركة أمريكانا للمطاعم، كمدير أول في قسم تمويل الشركة والاستراتيجية للمجموعة. وكان جزءًا من فريق التحول بعد الاستحواذ في عام 2016. لقد تمت ترقيته إلى منصب المدير المالي لقسم المطاعم في شركة أمريكانا للمطاعم في يوليو 2018، وفي سبتمبر 2021، تولى المسؤولية الإضافية للنمو وتم تعيينه أيضًا كرئيس تنفيذي للنمو.

بصفته رئيس تنفيذي للنمو، يقود السيد هارش الرؤية الاستراتيجية لأمريكانا بأن تصبح مٌشَغِل المطاعم الأسرع نموًا في العالم مع التركيز على توسيع المحفظة الحالية من خلال افتتاح متاجر جديدة ، وتوسيع العلامات التجارية في الأسواق الحالية و الجديدة و إدخالها في قطاعات / فئات جديدة مثل القهوة في أسواقنا الأساسية :دول مجلس التعاون الخليجي.

قبل دوره في أمريكانا للمطاعم ، عمل كمعاون استثمارات في مؤسسات العبار (مكتب عائلة سعادة محمد العبار - الاستثمارات) في الإمارات العربية المتحدة من أغسطس 2015 إلى يوليو 2016 وقاد العديد من الاستثمارات. كما أنه عمل في بنك ستاندرد تشارترد في مومباي كمحلل - عمليات الاندماج والاستحواذ (جنوب آسيا) من يوليو 2013 إلى أغسطس 2014، ثم عمل في بنك ستاندرد تشارترد في سنغافورة كمحلل ومشارك - عمليات الاندماج والاستحواذ (جنوب شرق آسيا) من سبتمبر 2014 إلى يوليو 2015. كان مستشارًا لشركة أوراكل في إنفوسيس المحدودة في الهند من يونيو 2008 إلى يونيو 2010.

حصل السيد هارش بانسال على دبلوم دراسات عليا في إدارة الأعمال من المعهد الهندي للإدارة، لكناو، الهند، وعلى شهادة المحلل المالي المعتمد من المستوى الثالث من معهد المحللين الماليين في الولايات المتحدة، وبكالوريوس في الهندسة في الإلكترونيات والاتصالات من معهد جايبي لتكنولوجيا المعلومات في الهند.

فيشال بهاتيا
فيشال بهاتيا الرئيس التنفيذي للشؤون الرقمية

يعمل السيد فيشال بهاتيى منصب الرئيس التنفيذي للعمليات لمجموعة يم براندز في أمريكانا للمطاعم كما يرأس كل من كنتاكي وبيتزا هت في منطقة الشرق الأوسط وشمال إفريقيا منذ مارس عام 2022. انضم إلى أمريكانا للمطاعم كرئيس تنفيذي لعمليات كنتاكي في منطقة الشرق الأوسط وشمال إفريقيا في عام 2020.

من خلال منصبه ، يقود السيد فيشال مجموعة أمريكانا للمطاعم الأكبر في منطقة الشرق الأوسط وشمال إفريقيا وكازاخستان. وهو مدافع قوي عن الجمع بين توجه المستهلك والنتائج التجارية ، وهو يقود ثقافة التميز التشغيلي المتمحور حول المستهلك داخل الفريق .لقد أنشأ فريقًا متعدد الثقافات يتمتع بخبرات متنوعة ليواصل بناء أفضل القدرات التنفيذية للأعمال التجارية.

شغل السيد فيشال بهاتيى قبل انضمامه إلى أمريكانا للمطاعم منصب الرئيس التنفيذي لشركة التوريدات الجديدة، حيث كان يقود المطابخ السحابية والعلامات التجارية الخاصة والعلامات التجارية الافتراضية في شركة سويجي التى تقع في الهند الرائدة في مجال توصيل الطعام.

السيد فيشال بهاتيى حاصل على درجة الماجستير في إدارة الأعمال من معهد التطوير الإداري، جورجاون، الهند، بالإضافة إلى بكالوريوس الهندسة في تخصص الهندسة الكهربائية من كلية هندسة البنجاب، شانديغار، الهند.

رامانديب سينج فيردي
رامانديب سينج فيردي الرئيس التنفيذي للمعلومات

نضم السيد رامنديب سنج فيردى أمريكانا للمطاعم في عام 2018 كرئيس تنفيذي لقسم المعلومات – إدارة المطاعم. وتمتد حياته المهنية العالمية لأكثر من 23 عامًا في مجالات الأعمال بما يشمل البيع بالتجزئة وشركات الطيران والسفر والبحث والتطوير والفنادق وإسناد العمليات التجارية والمنتجات. كقائد رقمي ،يتمتع السيد رامنديب بسجل حافل في تحويل المؤسسات من خلال التكنولوجيا وتحقيق تأثير الأعمال.

بصفته رئيس قسم المعلومات ، يلعب السيد رامنديب دورا أساسيا في دفع الابتكار لأمريكانا للمطاعم من خلال الاستفادة من أفضل و أحدث أنظمة التكنولوجيا المتكاملة والتي تدعم الآن 2100 مطعم في 12 دولة.

لقد أنشأ نظامًا بيئيًا رقميًا في أمريكانا للمطاعم والذي يعمل الآن على تشغيل بعض من أفضل التطبيقات المصنفة في مجال مطاعم الخدمة السريعة. أدى تركيزه على الخدمة الذاتية في المطاعم من خلال الأكشاك الذكية والأجهزة اللوحية وقفزات السيارات المدعومة بالتحليلات المتقدمة إلى تحسين تجارب العملاء.

قبل انضمامه ، عمل السيد رامنديب كنائب الرئيس الأول لتقنية المعلومات في شركة جوبيلات فودورق، وهي أكبر شركة امتياز في الخارج لشركة دومينوز بيتزا في الولايات المتحدة الأمريكية. و كما أنه شغل منصب نائب الرئيس - مجموعة تكنولوجيا المعلومات لشركة مشاريع إنترقلوب، وهي شركة رائدة في مجال الطيران والضيافة.

السيد رامنديب سنج فيردى حاصل على درجة الماجستير في إدارة الأعمال من جامعة ساري بالمملكة المتحدة، وهو حاصل أيضًا على درجة الماجستير في التكنولوجيا في علوم الكمبيوتر من الجامعة التقنية الجورجية، تيبلسي، جورجيا

دوسان فولتا
دوسان فولتا الرئيس التنفيذي للتطوير

انضم السيد دوسان فولتا أمريكانا للمطاعم في أوائل عام 2021 كرئيس تنفيذي للتطوير وهو مسؤول عن قسم التطوير، بما في ذلك العقارات والتصميم والبناء والصيانة والمبيعات والتجهيزات الغذائية في 12 دولة.

بصفته الرئيس التنفيذي للتطوير ، قاد عملية تجديد التصميم لمعظم العلامات التجارية الأمريكية ، مع التركيز على قنوات البيع خارج مقر الشركة والافتتاحات الجديدة من خلال اقتطاع المتاجر الحالية. يلعب دورًا رئيسيًا في تنظيم عمليات التطوير مثل تخطيط السوق المستند إلى البيانات ، والفتحات الجديدة الشفافة - إعادة تشكيل سير العمل وتعزيز قدرات الشركة التفاوضية من خلال تدريب الفريق وإنشاء استراتيجيات إيجار خاصة بالسوق.

عمل السيد دوسان فولتا قبل انضمامه إلى أمريكانا للمطاعم مع أمريست لمدة 19 عامًا، حيث انتقل من عضو في الفريق إلى مشرف التحول، ومدرب المنطقة، ورئيس السوق، ثم إلى رئيس عمليات العلامات التجارية (رئيس تنفيذي لعمليات العلامة التجارية) في كنتاكي في أوروبا وروسيا. والسيد دوسان فولتا مؤسس لشركة إي إيرن ذ.م.م، وهي شركة وسائل تواصل اجتماعي ومنصة تسوق كائنة في الولايات المتحدة الأمريكية تأسست في عام 2018.

والسيد دوسان فولتا حاصل على درجة البكالوريوس في الاقتصاد والإدارة من كلية الدراسات الاقتصادية في براغ   

السيد ديبا أديا
السيد ديبا أديا رئيس قسم سلاسل التورديد

يقود السيد ديبا فرق المشتريات وسلسلة التوريد والجودة في أمريكانا للمطاعم ويتعامل مع ميزانية مشتريات تبلغ مليار دولار التى تخدم جميع العلامات التجارية والأسواق في جميع أنحاء منطقة الشرق الأوسط وشمال إفريقيا وكازاخستان. بدأ رحلته في أمريكانا في عام 2019 كمدير منطقة كنتاكي للإمارات وعمان وقطر ، ثم انتقل لقيادة وظيفة التوصيل للمنازل.

يتمتع السيد ديبا بأكثر من 28 عامًا من الخبرة القيادية في الشركات الناشئة والشركات الكبيرة في مجالات الاستشارات، تجارة التجزئة، و المطاعم. قبل انضمامه إلى أمريكانا، كان الرئيس التنفيذي للعلامة التجارية كنتاكي في شركة سافاير فود و التى تمثل أقوى شركات الإمتياز في الهند لشركة يم براندز. وقبل ذلك ، ترأس عمليات متاجر البيع بالتجزئة ، والعلامات التجارية الخاصة ، والبيع والتسويق ، وتصميم المتاجر في كورما، وهو تاجر التجزئة الرائد في مجال الإلكترونيات في الهند. كما أمضى عقدًا من الزمن في الاستشارات الإدارية مع التركيز على قطاعي التجزئة والمستهلكين.

وهو حاصل على دبلوم دراسات عليا في إدارة الأعمال من المعهد الهندي للإدارة أحمد آباد وبكالوريوس في الهندسة الميكانيكية .

السيد هشام طلعات
السيد هشام طلعات المدير العام لمصر والعراق وسلسة هارديز

يعمل السيد هشام مع أمريكانا للمطاعم منذ العقود الثلاثة الماضية. يقود حاليًا علامتي هارديز ودجاج تكا في منطقة الشرق الأوسط وشمال إفريقيا وكازاخستان. خلال رحلته المهنية مع أمريكانا ، نما هشام داخل المنظمة ، حيث بدأ بالعمليات الجارية على مستوى المتجر ليقود ثاني أكبر علامة تجارية داخل أمريكانا.

بعد أن أثبت بنجاح قدرته على تحويل الأعمال ، كان السيد هشام دورًا أساسيًا في قيادة تحول عملياتنا في المغرب وكنتاكي في الكويت والمملكة العربية السعودية ومصر مما دفع إيراداتنا وأرباحنا. قبل ترقيته إلى منصبه الحالي، شغل السيد هشام منصب مدير المنطقة الأول في كنتاكي - المملكة العربية السعودية ومصر والمغرب لعراق والبحرين.

إن تواصله مع فرق المطاعم وأصحاب المصلحة وأصحاب الامتياز وتركيزه الراسخ وشغفه بالتميز في العمليات قد كفل نموه ونجاحه المستمرين داخل أمريكانا.

من خلال العمل بعقلية أخذ فريقه وأفراده معه ، تمكن السيد هشام من ضمان نمو وتطور فريقه باستمرار ، وبالتالي التأكد من وجود خطة تعاقب قوية.

السيد هشام حاصل على درجة البكالوريوس في القانون من جامعة عين شمس وهو متعلم مدى الحياة

ماريا إسكوبار
ماريا إسكوبار رئيس شؤون الموارد البشرية

تتولى ماريا إسكوبار قيادة شؤون الموارد البشرية في شركة أمريكانا للمطاعم، حيث تقود استراتيجية الأفراد التي تشكّل الأساس الداعم لنمو الشركة، وتحقيق التميز التشغيلي، ودعم الأداء المستدام على المدى الطويل عبر منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا وكازاخستان.

وفي إطار دورها، تشرف ماريا على منظومة متكاملة تشمل استقطاب المواهب، وتطوير القيادات، وإدارة الأداء، والتعلّم وبناء القدرات، والشراكات مع الأعمال، إلى جانب مبادرات الثقافة المؤسسية. كما تؤدي دوراً محورياً في ضمان قدرة أمريكانا للمطاعم على جذب وتطوير والاحتفاظ بالقيادات ذات الإمكانات العالية على مختلف المستويات، مع تعزيز بيئة عمل يشعر فيها الموظفون بالتقدير والانتماء والتمكين، بما ينعكس على تحقيق أداء قوي ومتسق.

وتمتلك ماريا خبرة عالمية تزيد عن عشرين عاماً في مجالات الموارد البشرية والتطوير التنظيمي، عملت خلالها في دولة الإمارات العربية المتحدة، والأمريكيتين، وأوروبا، والشرق الأوسط، وأفريقيا، وآسيا. وتتميّز بسجل مهني قوي في قيادة التحولات الاستراتيجية للموارد البشرية، ودمج الممارسات التي تضع الإنسان في صميم القرارات المؤسسية، وتنفيذ مبادرات عالية التأثير في بيئات عمل معقّدة وسريعة الوتيرة.

وقبل انضمامها إلى أمريكانا للمطاعم، شغلت ماريا مناصب قيادية عليا في الموارد البشرية، دعمت من خلالها المؤسسات في تنفيذ تحولات ثقافية واسعة النطاق، وتطوير منظومات المواهب، وتحسين الأداء المؤسسي.

تحمل ماريا درجة البكالوريوس في علم النفس، ودرجة الماجستير في الموارد البشرية والذكاء الاصطناعي، وتؤمن بأهمية بناء بيئات عمل تمكّن الأفراد من النمو، والشعور بالانتماء، والمساهمة الفاعلة في تحقيق نجاح أعمال مستدام.

شيلدون ويليامز
شيلدون ويليامز المدير العام لبيتزا هت وتي جي آي فرايديز

يشغل شيلدون ويليامز منصب المدير العام لعلامتي بيتزا هت وتي جي آي فرايديزفي منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا لدى شركة أمريكانا للمطاعم، ويتمتع بخبرة قيادية تمتد لأكثر من ثمانية عشرعاماً في قطاع الأغذية والمشروبات.

وفي دوره الحالي، يقود شيلدون أداء ونمو هاتين العلامتين البارزتين عبر عدة أسواق، مع تركيز قوي على التميز التشغيلي، وشراكات الامتياز، وتعزيز تجربة العملاء. كما يعمل عن كثب مع الفرق الإقليمية لضمان التنفيذ المتسق للاستراتيجيات، إلى جانب التكيف مع تغيرات سلوك المستهلكين وديناميكيات الأسواق المختلفة.

وقبل توليه منصبه الحالي، شغل شيلدون منصب المدير العام لأمريكانا للمطاعم في كازاخستان، حيث قاد محفظة العلامات التجارية في سوق سريع النمو وعالي التنافسية. كما تولّى في وقت سابق عدة أدوار قيادية رفيعة في المنطقة، من بينها مدير عمليات التوصيل المنزلي ومدير العمليات لبيتزا هت في دولة الإمارات العربية المتحدة ومملكة البحرين، حيث قاد عمليات تطوير أنظمة التوصيل، وتحسين الكفاءة التشغيلية، ودعم توسّع الأعمال.

ويُعرف شيلدون بأسلوبه القيادي العملي، واعتماده على اتخاذ القرارات المبنية على البيانات، وتركيزه الواضح على تطوير المواهب وبناء القيادات داخل المؤسسة.

يحمل شيلدون درجة البكالوريوس، كما أكمل عدداً من البرامج التنفيذية في القيادة والإدارة، دعمت مسيرته المهنية في إدارة العمليات متعددة الأسواق وقيادة العلامات التجارية.

كريم أبوغزالة
كريم أبوغزالة المدير العام العلامات التجارية الناشئة

يشغل كريم أبوغزالة منصب المدير العام للعلامات التجارية الناشئة في شركة أمريكانا للمطاعم، حيث يشرف على أعمال علامات ويمبي وتشكن تيكا وكاربو.

وفي إطار دوره، يقود كريم نمو وأداء هذه العلامات عبر المنطقة، مع تركيز على تطوير الهوية التجارية، وتحقيق التميز التشغيلي، وضمان تحقيق نتائج تجارية مستدامة. كما يعمل على تعزيز التنفيذ الفعّال من خلال التعاون الوثيق مع الفرق متعددة التخصصات والشركاء، بما يدعم خطط النمو الطموحة عبر أداء منضبط وقوي على أرض الواقع.

وقبل انضمامه إلى شركة أمريكانا للمطاعم، امتلك كريم خلفية ريادية قوية، حيث شارك في تأسيس شركة آي كي كون، وقاد توسعها لتصبح ثاني أكبر مشغّل لمطابخ السحابة في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا، وذلك قبل استحواذ شركة ريف تكنولوجي عليها. كما أسس شركة فودي هولدينغز، التي تدير مجموعة من أبرز علامات خدمات التموين المستقلة في دولة الإمارات العربية المتحدة.

وفي بدايات مسيرته المهنية، عمل كريم لدى شركة دل مونتي للمنتجات الزراعية الطازجة في مدينة ميامي بالولايات المتحدة الأمريكية، حيث شغل مناصب قيادية في مجال العمليات، وأشرف من خلالها على النقل، والخدمات اللوجستية، وسلاسل التوزيع عبر أمريكا الشمالية.

يحمل كريم درجة البكالوريوس في التمويل من جامعة جورجتاون في مدينة واشنطن العاصمة، ودرجة الماجستير في إدارة الأعمال من كلية لندن للأعمال.